Должна сделать одно очень сокровенное признание - Вера Вэнг - не самый мой любимый дизайнер свадебных платьев.
Моя душа всецело отдана свадебным платьям Рим Акра. Ну разве можно придумать что-то прекраснее этой фаты? Разве что добавить к ней ИДЕАЛЬНЕЙШЕЕ по силуэту и исполнению платье.

И еще любимые моменты шоу Reem Acra – Bridal Fall 2011 – New York:

laamusique

Spicy Cheddar Gougères
(Cheesy Poofs)

80 ml/ 1/3 cup water
80 ml/ 1/3 cup milk
½ tsp. sugar
¾ tsp. coarse sea salt
65 g/ 5 Tbsp. butter
85 g/ 3 oz. pastry flour (substitute bleached all-purpose flour if you must)
½ tsp. mustard powder
¼ tsp. chili powder or cayenne
3 eggs
70 g/ 2½ oz. sharp cheddar cheese, grated on the smaller holes

1. Preheat the oven to 190 C/ 375 F.
2. Combine the water, milk, sugar, salt, and butter in a small saucepan.  Bring to a boil over medium heat and add the flour, mustard, and chili powder all at once.  Stir over heat with a wooden spoon until the dough forms a ball and leaves a thin film on the sides of the pan.  Transfer to a heatproof bowl.
3. Add the eggs to the dough one by one, stirring until smooth in between each addition.  (This can be done in a standing mixer with a paddle attachment, which I recommend for larger batches.)
4. Fold in the cheese by hand, using the wooden spoon or a rubber spatula.
5. Using a pastry bag fitted with a medium round tip, pipe out small bite-size rounds onto a baking sheet lined with parchment paper.  Space them out to allow for some puffing.  (You can also just use a couple of spoons or a small cookie scoop to portion out the dough.)
6. Bake 18-25 minutes, rotating the pan halfway through baking time, until thegougèresare puffed and golden brown.  The best indication of doneness is the lack of moisture bubbles on the sides.  A few are ok, and will ensure a moist interior, but too much moisture inside will cause the beautiful little puffs to collapse when removed from the oven.
7. These are best served warm from the oven, but are still entirely appealing at room temperature.  The baked puffs freeze well once cooled, for up to a month – simply reheat in the oven 5-7 minutes before serving.

Это прекрасно, когда люди находят друг друга. Когда союзы настолько сильные, что потрясают воображение людей по всему миру. Дада, я о Noritaka Tatehana и Lady Gaga.

Пока грусть не поглотила меня полностью, буду повторять как мантру: "Работай над собой, будь сильной, следи за языком, не принимай все на себя, будь сильной и терпеливой."
И так 108 раз.

У меня нет слов, я хотела написать о Тиффани, сказках, лучшем городе на земле, мечтах, визуализации. Но как то все в предложения не складывается, слишком пафосно. Просто приятно осознавать, что где-то на другом конце земли есть магазин с волшебными витринами, что где-то на другом конце земли есть компания, которая любит своих клиентов.

А саму историю можно читать и смотреть тут.
Новогоднего настроения вам!

У меня две новости, и обе хорошие - Джейми открывает 2 ресторана в Мск и Спб, а еще, "Jamie Magazine" выходит на русском языке.
А, чтобы и Вы тоже, сказали "Ахх!" в его адрес - вот фрагмент из его интервью:

"- Раз мы заговорили о школьниках, то невозможно обойти вниманием вашу кампанию за здоровое питание в школах, известную далеко за пределами Британии,  поскольку именно дети легче всего попадают под "обаяние" фаст-фуда и моду на него?

- Я начал свою кампанию около семи лет назад. Меня очень беспокоит тот факт, что все больше и больше детей в Великобритании страдают от ожирения и излишнего веса, число таких детей  постоянно увеличивается. Если среди взрослых и тинейджеров их примерно четверть, то среди детей до десяти лет проблемы с ожирением имеет уже каждый третий. И причина этого, во многом,  в неправильном питании. Люди сознательно укорачивают жизнь себе и своим близким, и это очень печально.

Именно поэтому я так настойчиво пытаюсь продвигать нормальное, здоровое питание и  в школах,  и в среде молодого поколения в целом. За эти годы примерно в половине школ страны удалось добиться каких-то видимых результатов.

Однако из-за рецессии и смены правительства в стране приоритеты немного изменились, и пока я не знаю, как дело пойдет дальше. Но я по-прежнему убежден, что только путем привития детям культуры правильного питания, навыков приготовления вкусной и здоровой еды,  можно вырастить из них взрослых, которые будут заботиться о себе и о собственных детях."

Решила я наконец упорядочить все свои желания - составить список.
1. Наверное самая желанная вещь и самое большое разочаровние этого года. По праву первое место в своем виш-листе, потому, что я до сих пор (уже целый месяц) расстраиваюсь.

Xbox 360 320gb + Kinect Star Wars Limited Edition.

Heather Brown Waikiki Surf Girl Air Jacket

3. Этот пункт, просто currently obsessed. Потому, что мне не нужен второй телефон. Просто хочу и все :-)

Nokia Lumia 800, да да и кучу отзывов уже перечитала. Хочу.

Конечно, мой список гораздо длиннее, там и шифоновые платья, и ягодные помады, и коллекция лаков O.P.I. посвященная Маппед шоу (которые с блестками), и чехол для айфона "bookbook", но эти желания бесконечные, легко исполняемые и появляющиеся в списках снова и снова :-))

А это - мое любимое платье, как видите, с ласточками у нас нежные чувства давно :-)

Говорят мы очень похожи. 
Когда ты за рулем с серьезным лицом и в шапке с бумбоном.
Когда я с "луковкой" на голове закрываю лицо руками потому, что стесняюсь, когда ты на меня так смотришь.
Когда ты утром непростительно долго просыпаешься.
Когда я с умным видом смотрю в экран с джойстиком в руках.
Когда ты читаешь про машины, и кажется, что ты где-то в другой вселенной.
Когда я пребываю перманентном восторге от безупречности, костлявых тел и тактуировок.
Когда я хожу твоей походкой, а ты говоришь с моей интонацией.
В в кажую секунду нашего времени, и в каждый момент наших занятий. В наших характерах, цвете глаз и глобальных планах.

Так уж случилось, что мне трудно прожить без шелкового платья даже в снегопад :-) 
Поэтому первые 3 пункта в моем вишлисте занимают именно они:
 
Нашла уже где заказывать, жду появления нужного размера. 

Я все еще под впечатлением от эпизода. Искренние отношения между двумя людьми всегда
цепляют, и не важно под каким "соусом" они поданы.

Отличный способ с удовольствием провести время - это сериалы. Я их обожаю! Список любимых сериалов у меня довольно длинный, и две любимые команды озвучки - Lostfilm и Кураж Бамбей.
Что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно скачать с Лостфильм:

1. Мой безусловный фаворит на все времена - это сериал "Доктор Хаус". Тут есть все, что мило моему сердцу - сарказм, метафоры, харизматичный главный герой, который видит людей насквозь, и калейдоскоп человеческих отношений. 
2. "Милдред Пирс" - премьера этого года, которую я ждала с нетерпением. Обожаю истории про сильных женщин.
3. "За гранью" - фантастика. Очень понравится тем, кто любит "Секретные материалы". Я смотрю из-за Уолтера - в нем гениальность граничит с инфантильностью, что меня с одной стороны безумно умиляет, с другой - вызывает уважение.
4. "Город Хищниц" - с ума сойти какой классный сериал! Вино, дружеская компания, взаимные подколки и безумно красивые подвески Джулс. Понравится всем, кто скучает по "Друзьям".
5. "Шерлок" - всего 3 серии, но какие!!! Я все еще жду продолжения. Современное и динамичное прочтение истории про Шерлока Холмса. Я в полнейшем восторге от главного героя.

Мой принц еще смотрит "Обмани меня" (Теория лжи), но я не смотрю, мне кажется - жалкая пародия на Хаоса. Еще я не смотрю "Декстера" и "Калифорникейшен" (Блудливая Калифорния).

Как качать: 
Для начала необходимо скачать Торрент-клиент - хорошая статья здесь, я выбрала программу Transmission - всем довольна, пользоваться просто и удобно. Дальше все просто - регистрируетесь на Лостфильм, скачиваете торрент-файл, закидываете его в Трансмишен и ждете звоночка - сигнала программы о том, что файл скачен. 

Что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно скачать с Кураж Бамбей:

1. "Теория большого взрыва" - ох, уж этот кураж-бамбеевский перевод!!!! История про Американских ботаников, с очень близким и понятным нам юмором. Качать тут.
2. "Как я встретил вашу маму" - опять же понравится тем, кто скучает по "Друзьям". Мы еле дождались выхода 7-го сезона. Я обожаю Маршала и Лили - они мегаклассные. Качать тут.

Мы конечно смотрели еще Криса и Эрла, но без особого фанатизма - пока ждали новые серии любимых сериалов.

Отдельно, хочется рассказать о "Безумцах" - в моеи личном рейтинге этот сериал занимает 2-е место после "Хаоса". Это единственный сериал, из которого я почерпнула множество жизненных моментов, сделала ряд ценных выводов. Новый сезон обещают весной. Точных дат пока нет, но я очень жду :-)

INFLUENCERS FULL VERSION from R+I creative on Vimeo.